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我們?cè)诰谱郎铣３?huì)碰到這些人
明明是在同一桌喝酒
有人喝完酒之后，面不改色
有一些人喝幾口，臉就發(fā)紅或者變白
這到底是咋回事？
和酒量有關(guān)系嗎？
酒精（也就是乙醇）主要在肝臟代謝，會(huì)經(jīng)歷3個(gè)步驟：第一步是乙醇被代謝成乙醛，第二步是乙醛被代謝成乙酸，第三步是乙酸被代謝成二氧化碳和水。在整個(gè)過程中，起關(guān)鍵作用的主要是第一步里的乙醇脫氫酶和第二步里面的乙醛脫氫酶。
喝酒后臉色的不同，主要與人體內(nèi)存在這兩種酶的數(shù)量有關(guān)。
喝酒臉紅：缺乏乙醛脫氫酶
喝酒臉紅，主要原因是體內(nèi)缺少乙醛脫氫酶。他們只擁有能快速分解乙醇的高效乙醇脫氫酶，而分解乙醛的乙醛脫氫酶活性卻很低。乙醛長時(shí)間存留體內(nèi)，不能很好地代謝，就會(huì)刺激血管擴(kuò)張，導(dǎo)致臉色及身體其它部位的皮膚發(fā)紅，以及心跳加快、惡心等醉酒癥狀。
除了遺傳因素外，環(huán)境和生活習(xí)慣也會(huì)影響臉紅情況，比如酒精的攝入量、飲酒速度以及消化系統(tǒng)運(yùn)作狀況都可能對(duì)臉紅產(chǎn)生影響。
喝酒容易臉紅的人并不適合飲酒。若長期酗酒，大量乙醛累積在體內(nèi)，可能會(huì)導(dǎo)致酒精性脂肪肝，其患肝癌、食道癌、結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于正常人。
喝酒臉白：兩種酶都缺
一般來說，這部分人沒有高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，主要是靠肝臟里面的一種P450酶慢慢氧化，靠體液來稀釋酒精。
而酒精長期停留，不能被代謝，容易降低心臟的收縮功能，引起末梢血管血流減少，使臉色變得蒼白。如果一次性大量飲酒，易引起昏迷、急性酒精中毒。
臉色無變化：兩種酶都充足
如果身體里乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶都足夠多，酒精會(huì)被完全代謝，代謝產(chǎn)物乙酸會(huì)隨著呼吸和小便，變?yōu)槎趸己退懦鲶w外。所以，這類人群喝酒后的臉色不容易發(fā)生變化。
但是，能喝不代表對(duì)身體沒有損害。正所謂，小酌怡情，大酌傷身，如果長期大量酗酒，對(duì)任何人來說，都會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，容易導(dǎo)致肝炎、肝硬化甚至肝癌。
酒后忌洗澡
酒后本身就會(huì)出現(xiàn)血壓不斷上涌的現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候千萬不能洗澡，冷水熱水都不行——熱水會(huì)讓血流得更加急促，加重醉態(tài)，再加上熱氣使得供氧不足，易昏厥；冷水洗澡非但不能醒酒，更會(huì)刺激血管收縮。
酒后忌吃藥
體內(nèi)含有的大量酒精會(huì)與大多數(shù)藥品產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，加強(qiáng)藥物的毒副作用。尤其是一些神經(jīng)和抗過敏類藥物，可能會(huì)造成生命危險(xiǎn)。
酒后忌喝濃茶和咖啡
濃茶中的茶多酚雖然有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿會(huì)使血管收縮，血壓上升，反而會(huì)加劇頭疼；而且濃茶中的咖啡堿等可迅速發(fā)揮利尿作用，促使尚未分解成乙酸的乙醛過早地進(jìn)入腎臟，可能使腎臟受損。
咖啡的主要成分是咖啡因，有刺激中樞神經(jīng)和肌肉的作用，酒后喝咖啡會(huì)使大腦從極度抑制轉(zhuǎn)入極度興奮，并刺激血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，極大增加心血管的負(fù)擔(dān)，甚至誘發(fā)高血壓。
酒后最好不要催吐
有些人喝完酒后，為了減小對(duì)肝臟的傷害，選擇催吐。但要知道，吐出來的不僅有酒，還有食物、胃黏液等，會(huì)增加食管炎、胃潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。
實(shí)在需要催吐，最好在醫(yī)護(hù)人員的幫助下進(jìn)行，不宜自行催吐。
最后給大家推薦一個(gè)解酒湯，取綠豆50克、甘草10克，加適量紅糖煎服，可以醒酒。這個(gè)解酒湯不僅可以加快酒精的氧化過程，還有助于利尿排毒。
